MuhTeŞem BisKüviLi PaStaM!!! 03 Oct 2007
Küçükken en yakın arkadaşımla deliler gibi bisküvili pasta yapardık. Öyle lafın gelişi değil. Apartmanlarımız yanyanaydı ve bir gün dursak öbür gün mutlaka pastamızı yapıyorduk. Fakat hiçbir zaman donmasını bekleyecek kadar sabırlı olamadığımızdan pastayı iğrenç bir şekildeyken cıscıvık ve şekilsiz biçimiyle mideye indiriyorduk.
Bu kadar zaman sonra birinin bloğunda bu pastanın tarifine rastladım ve dayanamadım tabi. Arabamı bakıma vermiş olduğumdan deliler gibi üşensemde yürüdüğüm yolda (taksi&dolmuş&otobüslere binmeye utanılacak mesafeler) karşıma bir süpermarket çıkınca soluğu içerde aldım. Pastanın malzemelerini alıp sevinçle evin yolunu tuttum. 15 dakikada hazırladım, inanın çok kolay ama lezzetli.
Malzemeleri sayıyorum; 125 gr. margarin (ben light kullandım daha hafif oldu), 1 çay bardağı şeker (bence esmer toz şeker kullanın daha sağlıklı), 1 su bardağı süt (onu da light süt kullandım), 1 adet yumurta, 1 paket vanilin, 3 çorba kaşığı kakao, 2 paket Eti Petit Beurre.
Önce süt, şeker ve yumurtayı iyice çırpıyorsunuz. sonra erittiğiniz sıcak margarini ve kakaoyu üzerine ekleyerek karıştırmaya devam ediyorsunuz. Sonra bisküvileri elinizde parçalayarak karışıma ekliyorsunuz. En sonunda vanilyayı serptikten sonra karışımı yoğurmaya başlıyorsunuz. İyice yoğurduğunuz karışıma istediğiniz şekli vermek için bir kap ya da rulolama yöntemini kullanabilirsiniz. Mutlaka altına ince jelatin kağıdı veya temiz bir poşet serin, böylece buzluktan çıktığında kağıttan kurtardığınız pastanın şekli oldukça düzgün olacak ve tek bir tanesi bile boşa gitmeyecek. 2 saate yakın buzlukta kaldıktan sonra buzdolabının normal bölmesine koyabilirsiniz. Ya da ben ve ailem gibi direk mideye indirebilirsiniz. :))) Ailecek bayıldığımızı söyleyebilirim. Parmaklarımızı yedik. En kısa zamanda sevgilime yapmak için deliriyorum. O şimdi hasta ve o masum haliyle bu güzelim pastadan uzak kaldığı için çok üzgünüm..
Sevgiliş, sen hiç üzülme. Kıyamam sana bebek!!! En güzelini sana yapıcam, söz veriyorum!
Hepimize afiyet olsunnnnnnnnnn….
kokoshhh bisküvili pastanı bende yapıcam bu akşammm…bu arada çok lezzetli mezeyi sizinle paylaşmak isterim bu akşam yedimde tadı hala aklımda:) patatesi kaynatıp rendeliyosunuz,salatalığı rendeliyosunuz ikisini karıştırıp üstüne yoğurt ve mayonez koyuyosunuz tekrar hepsini karıştırıp kayık bi tabaga yayıyosunuz.(göz zevki için) en son üstünü pul biber ve naneyle süsleyin buzlukta 1 saat beklesin sonrada yiyin :) çok kolay ve şahane bi meze işte AFİYET OLSUN!!!
Sinyorita, yapınca yaz buraya beğendinmi bakalım :) Bu arada verdiğin tarifi okurken bile iştahım açıldı. Patates hastasıyım, yarın yapmayı düşünüyorum. Öpüldün, sağol..
kokosh ben pastayı yaptım gerçekten muhteşem soğumasını zor bekledim enfesssssstiii!!! saol;) sen yaptın mı peki??
Sinyorita, çok sevindim beğenmene.. :)) Ben ne yalan söyleyim tüm gün misafir ağırlayıp misafirliğe gittim bayram sebebiyle.. Ama haftaiçi mutlaka yapıcam ve sana yazıcam..Öptüm.
tamam kokoshcum daha sana ne tarifler yazıcam ben :)) bende annemden öğreniyorum son zamanlarda merak saldımda ;) yapınca yaz mutlaka öpüldün canım…
ben de bikaç ay önce bütün yemek sitelerini karıştırıyodum ama pasta kurabiye deil biftek olsun rosto olsun falan filan…bi tane mantarlı kaşarlı bi taif vardı o da çok hoştu ya ben de onu yaziim…ben de küçüklüümden beri üzümlü kek hastasıyım ya yok onun gibi bi lezzet bence mükemmel üzümlü olan bütün pastalara bayılırım 6 yaşımdan beri üzümlü kek yapardım ama şimdi çok da zaman kalmadıından daha az yapıyorum…:(
evet sende yaz çok begendiğin kekinden bizde yapıp yiyelim:)
KaRamalekızZ, garip ama ben kek hiç sevmem :)) Islak çikolatalılar hariç.. Üzümü tek başına çok severim, çekirdeksiz ve yeşil üzüm olmak şartıyla tabi :) Kuru üzümdense nefret ederim. Zamanım yok deme asla. Neyden zevk alıyorsan hayatta o senin önceliklerinden biri olmalı. O sevdiğin şeylere her zaman vakit yaratmalısın. Benden sana KokoSh nasihatı ;)
en çok aynaya bakmayı seviyorum e o zmn hep ayna başında mı olucam(ki öyleyim:D)?
kekim üzümlü normal kekin içine üzüm koyun sadece bu kadaar:)size kaşarlı bi atıştırmalıın tarifini veriim içimden geldi=)
-malzemeler-
350 gr eski kaşar peyniri
1 adet yumurta
2 çorba kaşıı tereyağı
50 gr ince çekilmiş ceviziçi,badem,fındık karışımı
-yapılışı-
kaşar peynirini küçük küpler halinde kesin. önce çırpılmış yumurtaya ardından fındık,ceviz,badem karışımına bulayın. tereyaını teflon tavada eritin. karışıma bulanmış peynirleri ilave edin. sık sık çevirerek her tarafını kızartıp servis tabaına alın. kiraz jölesi veya reçel ile servis yapın.
AFİYET OLSUN=)
kokoş neden kopyala yapıştır yapamıyoruz bu sitede?yaa bi sürü tarif var elimde ama hepsi de uzun yazmak çok zor keşke kopyala yapıştır olsaydı o zmn bi sürü bisürü tarif yazardım..:(ya niye yokki sanki
:(
KaRamelakızZ, ben engelledim (daha doğrusu sevgilim) kopyala işini çünkü insanlar başka sitede yazılarımı kopyalayıp kendi yazıları gibi yayınlıyorlar ve rahatsız oluyorum cnm. Sizleri yormak istemem tabii ki :(
KaRamelakızZ, tarifin için herkes adına teşekkür ediyorum.
önemli deil kokoş evet ben neden engellendiini anladım aslında da keşke şöle bişe olsa sadece yararlı bilgileri dışardan biz kopyalayıp senn sitene yapıştırabilsek ama senin sitenden kopyalanmasa:D saçmaladım tabiiki:D
koKosh kopyalama ile ilgili yazdıgım yazıyı yayınlamadın sanırım… sakıncasımı var ben anlamadımmm neyse by.
Sinyorita’cım, senin bildiğin o yöntemi bilmeyen kötülerden korunmaya devam edebilmek için yayınlayamadım. Anlayış gösterirsin umarım.
kusura bakma kokoshcum ya benim içimden kötülük geçmediği için söledim… ne biçim insanlar varya neyse öpüldün..
eet var gerçekten..ama ne yalan söliim ben de bilmek isterdim bi tarif yazıorum yarım saat sürüyo:D ya da mask beautenova yı hatrladınmı kokoş 3 yorumum da da üstüste yanlış yazmıştım:D
kokosh bu arada benim verdiğim tarifi yaptın mı? fırsatmı bulamadın yoksa hadi yap ye banada yaz ok :)
ben bişi diimmi bu yazdıım tariflerin hiçbirini yapmadım aslında:D ama napiim yaa tam yapcam diorum kısıtlı zmn aralıımda çok cnm istio ya annem mutfaı batrma der ya malzeme olmaz ya da zor gelir:Döle arada kaynar yani:D
bu arada sitende hoşuma gidentek yer burası mutfak…
ilginç tarifler bulabilirim…. eşim de zaten böyle şeyler yemeyi sever … o yüzden sitene daha çok yemek tarifi eklersen gerçekten çok hoşuma gier :=)))))
mutfakta başarılı olabilirsin….
Ayy kokosh ne yalan söliyim okurken içim bi tuaf oldu bu yazıları nasıl bir içtenlikle yazıyosun bilmiyorum ama nedense gülesimn geliyo:):)pasta çok güzel e benziyo ama ben yapamam herhalde bende bisküvili pasta diyince annem yapıyodu bi bisküvi bi puding öle bişi sandım ama senin ki bambaşka birine sağlık eminim çok lezzeti olmuştur.sevgilinede geçmiş olsun dileklerimi ilet:):)bye canım hep böyle içtenlikle ve samimi kalman dileğiyle öptüm!!!!
kokosh kızma ama ben bazen yapıyorum çok kolay.sadece kopyalamak için alt+c yapıyosun kopyalıyo
yapıştırmak için alt+v yaparsan burası dahil heryere yapıştırırsın yazılarını.kokosh bu arada özür.kötü biliyorum ama ben hiç öle kendi yazımmış gibi yapmıyoruım sadece maskelerde falan yazıyorum ama burdan buldum die de yazıyorum.sorun diil uyani.:p:)
hımm keşke diğer yorumlarıda okusydım da sora yazsaydım bu kopyalama yazısını sorry.galiba yayınlamicaksın.neyse öptüm karamela kızz belki başka yerdn öğrenir:):):p
bu da benim annem den bi tarif o hep yapıyo ve ben her defasında parmaklarımı yiyorum.
KOLAY EKLER
malzemeler
*16 tane kedi dili bisküvi
*1 paket krem şanti
*200ml süt
*100gram bitter çikolata
yapılışı
*krem şantiyi paketin üzerinde yazdığı gibi hazırlayın
*kedi dili bisküvilrinin yarısını süte batırıp ıslatın
*dış yüzeyleri değcek şekilde tabağa yerleştirin
*üzerlerine krem şantiyi paylaştırın.
*kalan bisküvileride süte batırıp,krem şantinin üzerine yerleştirin.
*çikolatayı benmari usülü eritin.
*çikolatayı bisküvilerin üstünde gezdirin.
buzdaolabında 1 saat kadar dinlendirip servis yapabilirsiniz. herkeze afiyet olsun.
saol black_cat yaa süpersin=) çook büyük bi yükten kurtardın beni ve tabi kokoşçum sen de bu yorumu yayınlayarak ve bizlere güvendiğini anlatarak bir kez daha sevgimi kazandın=)teşekkürler