BadeMLi KeşKüL 21 Oct 2006
Ramazan ayına nokta koymadan önce son iftarınıza bir katkım olsun istedim :=) Bir gün önceden yazıyorum malzemelerden olmayan varsa bugün alabilesiniz diye. Bu tatlıyı yapmak çok kolay inanın. Hemen tarifi veriyorum.
MALZEMELER
50 gr kavrulmuş badem
30 gr mısır nişastası
1 paket vanilya
200 gr toz şeker
4 yumurta sarısı
4 bardak süt
HAZIRLANIŞI
Süt ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Ayrı bir yerde nişastayı biraz suyla ezip, yumurta sarısı ve vanilyayı buna ekleyin. Bu karışımı yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak kaynayan süte katın. 5 dakika sonra kavrulmuş, kabukları çıkartılmış ve çekilmiş bademi ekleyin. Koyu muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın. Kuplara veya kaselere boşaltın. Üzerlerini bademle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsunnnnnnn!!!….
Bu ne kadar kolay bir tarif.
Çok sağol bunu da sonra bir denemeliyim..
war ya KokoSh ben sana hastayım!..
Günün yorgunluğundan sonra (çalışıyorum) ewe gelip, ılık bir duş, hafif bir yemek ve üstüne de tatlı olarak senin sayfanı tercih ediyorum.
Abarttığımı düşünme sakın, çok ciddiyim bunu yazarken..
Ne ararsam var..
Sevgili muhabbettinden tut, mutfak, cilt bakımı ya da ürün önerileri vs..vs..
Hala sayfanı keşfetmemiş olanlar içinde çok üzgünüm..
Çok şey kaçırıyorlar!..
Yazık onlara.