Spagetti Kızartma (İtaLyan Mutfağı) 17 Oct 2006
MALZEMELER
300 gram spagetti
3-4 dilim mozzarella (veya dil peyniri)
3-4 dilim domates
2 yumurta
zeytinyağı
tuz
HAZIRLANIŞI
Spagettiyi tuzlu bol suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzün. Ayrı bir yerde yumurtaları tuzla birlikte çırpın ve bir kerede spagettiyi ilave ederek iyice karıştırın. Yapışmaz bir tavada zeytinyağını kızdırıp spagettili karışımı dökün. Harlı ateşte on dakika kadar kızartın. Kızartmanın yapışmaması için arada bir tavayı hareket ettirin. Kızarmış spagettiyi bir tencere kapağı ya da tabak vasıtası ile servis tabağına tersyüz edin. Dil peyniri ve domates dilimleriyle süsledikten sonra servis yapın. Afiyet şeker olsun arkadaşlar :)
Hem kolay hemde lezzetli bir seye benziyor bu tarif.
ben makarnayı çok severim de :)
denemeliyim ve sayfanın da düzenini çok beğendim.
takip edecem
Sadece benzemiyor, gerçekten çok kolay! İltifatların için çok teşekkür ederim..Burası sizlerinde sayfası :=)
Yorumlarını hep bekliyorum!